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dxjgdwzhang01的博客

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曾经的军人。爱好文史哲、政治理论、社会学等方面的学习。善于思考和写作,兼有摄影、旅游等兴趣。

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【转载】山西人把馍馍蒸成这样子真是大开眼界!(珍藏版)  

2015-01-03 15:12:06|  分类: 方志碎片 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  山西人把馍馍蒸成这样子真是大开眼界! - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

山西人把馍馍蒸成这样子真是大开眼界! - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

用纤纤巧手,化为亮丽的食品。那份胆大的尝试,需要气吞山河的勇气。因为腾空飞跃的龙,要进入人的口中。  婚礼上,是上等的礼品。走亲时,是最好的恭敬。惟肖惟妙的栩栩如生,在人们欢声笑语中陶醉!  如今这古朴的民间工艺,已化为生活中别有趣味的点缀。古朴的民间杰作,熠熠生辉!

(同阳洲《花馍》)

新上日志《山西人把馍馍蒸成这样子 真是大开眼界!(珍藏版)

一笑堂采编

山西人把馍馍蒸成这样子真是大开眼界! - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

“面花”,城里人叫“面塑”,农村称为“花馍”。是用面捏制成的民间艺术品,它普遍流行于中国以吃面食为主的北方,起源于汉族民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的习俗。面花是一种中国的面食艺术,也是汉族优秀文化传统中的一种饮食文化。山西省农村流传着的花馍艺术。形成了节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。

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(图片采自网络)

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